Seguridad Alimentaria y Nutricional:

El reconocimiento es cada vez mayor de la influencia de una alimentación sana en el bienestar físico, mental y social del individuo, la familia  y la sociedad; la desnutrición en niños y niñas causa un pobre desarrollo físico, un deficiente desarrollo intelectual y débil resistencia a las enfermedades, daños estos que muchas veces son irreparables y que afectaran toda la vida (bajo rendimiento escolar, baja  productividad en etapa adulta).

Por otro lado, la  prevalencia del sobrepeso y/o obesidad y los inadecuados estilos de vida que desde temprana edad se están fomentando en nuestra sociedad, conllevan a que las enfermedades crónicas y degenerativas asociadas con la alimentación y la nutrición como son las cardiovasculares, Diabetes, neoplasias que se asocian con mayor discapacidad tanto física, ocupen además los primeros lugares de morbi-mortalidad en la población adulta joven y adulta mayor en el departamento.

A continuación en esta página se darán a conocer las políticas,  lineamientos y estrategias de Educación, información  y comunicación  que en Seguridad Alimentaria y Nutricional ha definido el Ministerio de Salud y de Protección Social y es necesario adoptar y desarrollar en los entes territoriales, las Instituciones de Salud – EAPB – ICBF, Academia y comunidad en general  en el  departamento del Huila: