Paneleros se siguen fortaleciendo de la mano de la Gobernación del Huila
Además de las millonarias inversiones direccionadas a la reconversión panelera, y mejoras en los procesos productivos, también se viene apoyando a los paneleros en procesos de comercialización con capacitaciones y ruedas de negocios.
Neiva, 26 de octubre de 2023. Con éxito se cumplió este jueves 26 de octubre la rueda de negocios para organizaciones productoras de panela, promovida por la Gobernación del Huila, como parte de las actividades enmarcadas dentro del proyecto ‘Fortalecimiento al proceso de transformación de caña de azúcar para panela mediante la dotación de activos productivos a productores del departamento del Huila’, financiado con recursos del Sistema General de Regalías por más de $6.500 millones.
La actividad cumplida en las instalaciones Huila E en el sur de la ciudad de Neiva, contó con la participación de representantes de los 14 núcleos productivos de panela de los municipios de Isnos, San Agustín, Oporapa, Santa María, Gigante, Neiva y Palermo, así como de entidades como Cámara de Comercio del Huila, Banco Agrario de Colombia, SENA, operadores del PAE, y empresarios de la región, quienes avanzaron en un importante ejercicio de articulación, con el que se busca obviar la intermediación, para conseguir mejores precios que beneficien realmente al productor primario.
Durante este importante encuentro, igualmente se dieron a conocer los alcances del proyecto con el que se pretende mejorar las condiciones de productividad de las familias paneleras, mediante la dotación de equipos y utensilios de alta eficiencia, para además cumplir con las normas sanitarias, y acceder a nuevos mercados.
Además se hizo énfasis en uno de los derroteros del gobernador Luis Enrique Dussán López, y es precisamente mejorar los procesos de productividad, competitividad, y sostenibilidad, que permita a las economías campesinas escalar de simples productores a empresarios, mejorando sus ingresos y calidad de vida.
Y este es justamente el ejercicio que la Gobernación del Huila viene adelantando de la mano de aliados estratégicos como Procolombia, el SENA, la Cámara de Comercio del Huila, Invima, entre otras entidades, en materia de capacitación a los paneleros en cuanto a procesos productivos, diversificación de productos, cumplimiento de normas sanitarias, y planes de negocios.
Para Luis Carlos Becerra, Secretario Técnico de la Cadena Caña-Panela, esta rueda de negocios cumplió con las expectativas trazadas, porque permitió un diálogo directo entre productores y compradores, lo que abre grandes posibilidades para ampliar los procesos de comercialización.
“Con gran éxito se ha logrado desarrollar esta rueda de negocios con los productores de las diferentes asociaciones que hacen parte del proyecto de reconversión tecnológica, al que el departamento le ha puesto todo el interés y los recursos para sacarlo adelante. Hoy contamos con participación de representantes del PAE, así como gerentes y administradores de supermercados sobresalientes en la región, logrando una articulación efectiva con los productores, como parte de una iniciativa de acercamiento para lograr desarrollar la estrategia de conocer a fondo el mercado, sus exigencias, y cómo ingresar a este; teniendo en cuenta que los productores que van a tener unas mejoras en sus producción, comiencen a mejorar los procesos de presentación del producto, y todo lo contemplado en la resolución 779”, indicó Becerra.
A su turno los representantes de las asociaciones que intervinieron en este importante ejercicio, destacaron el papel de la Gobernación del Huila en cuanto al fortalecimiento de las capacidades productivas y de mercadeo, y que a través de las entregas de equipos y utensilios que iniciarán en el mes de noviembre en la zona norte del departamento, se le apunta a aumentar el volumen y la calidad de la panela, abriendo igualmente más opciones de mercado para este endulzante natural.
Fecha de publicación 26/10/2023
Última modificación 30/10/2023