Bodega de la zona 2 ubicada en Garzón fue supervisada por Programa de Alimentación Escolar
Con algunas recomendaciones, el equipo de supervisión del PAE Huila, llevó a cabo una inspección de la bodega que opera la zona 2 del Departamento concluyendo que las instalaciones son aptas para el almacenamiento de los productos alimenticios destinado a los estudiantes
Ubicada en el barrio Nazareth, Municipio de Garzón, la bodega de almacenamiento del operador Zona 2 (UT Huila Adelante), recibió reciente visita de supervisión del equipo del Programa de Alimentación Escolar de la Gobernación del Huila.
La visita, que fuera atendida por María Elcy Ramos Morera, coordinadora administrativa del operador de la bodega, determinó que es necesario hacer algunos mejoramientos en cuanto a instalaciones físicas y sanitarias, así como a algunas condiciones de almacenamiento fáciles de subsanar.
Con respecto a personal manipulador de las raciones para preparar en casa, verificación de documentos y capacitación, la bodega presenta una óptima calificación.
“Los alimentos almacenados corresponden al sitio del menú y en su mayoría las compras locales son de proveedores regionales. Tiene todos los documentos al día, planes de saneamiento, protocolos de bioseguridad y fichas técnicas bien definidas”, señaló Leydi Gómez Benítez, Supervisora del PAE -Huila.
La funcionaria añadió que la bodega obtuvo un puntaje de 41 sobre 44, con un 93.2% de cumplimiento. “Los productos son de óptima calidad para ser distribuidos en las Instituciones Educativas de los municipios correspondientes a la zona 2 del Departamento”, afirmó Gómez Benítez.
Finalmente, la supervisora del Programa de Alimentación Escolar del Huila dijo que la bodega se encuentra en buenas condiciones para seguir con su funcionamiento con algunas recomendaciones que deben realizar como una señalización a las zonas de empaque, a las zonas de almacenamiento de producto y al sitio de higienización personal, así como la instalación en cada sede educativa de buzones de Sugerencias Peticiones, Quejas y Reclamos a disposición de la comunidad.
OPERADOR: UT HUILA ADELANTE |
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BODEGA: CARRERA 4 NO. 6-40, BARRIO NAZARETH, MUNICIPIO DE GARZÓN |
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MUNICIPIOS |
TOTAL CANASTAS PROYECTADAS |
INSTITUCIONES EDUCATIVAS |
SEDES EDUCATIVAS |
Acevedo |
7062 |
9 |
85 |
Agrado |
1755 |
3 |
21 |
Guadalupe |
3761 |
3 |
50 |
Pital |
3037 |
5 |
38 |
Suaza |
4632 |
7 |
55 |
Timaná |
3869 |
6 |
36 |
TOTAL |
24116 |
33 |
285 |
Fecha de publicación 12/10/2020
Última modificación 13/10/2020