Subsector panelero de 10 municipio del Huila recibe millonarios recursos
Con una inversión cercana a los $360.000.000, se inició un nuevo proceso de entrega de equipos para garantizar la estandarización del proceso de producción de panela en 16 trapiches comunitarios de 10 municipios del Huila, lo que permitirá mejorar las capacidades técnicas y de inocuidad exigidas por los nuevos mercados.
Isnos, 20 de septiembre de 2022. En el Municipio de Isnos inició una nueva fase de entrega de equipos y utensilios a cañicultores agremiados en 16 trapiches comunitarios de 10 municipios huilenses, con el propósito de contribuir a la estandarización del proceso de producción de panela que permita a los productores acceder como oferentes de los programas nutricionales financiados con recursos del estado, así como comercializar el endulzante en nuevos nichos de mercado.
Estos esfuerzos están enmarcados en la ejecución del proyecto “Fortalecimiento y mejora de las condiciones productivas de los trapiches paneleros comunitarios a través del suministro de equipos y mantenimiento, para optimizar la productividad y competitividad del subsector panelero en el departamento del Huila”, financiado con recursos propios por el orden de los $357.946.034.
Gracias a esta millonaria inversión del gobierno “Huila Crece” que orienta el ingeniero, Luis Enrique Dussán López, serán beneficiados los productores agremiados en los trapiches comunitarios de las veredas Silvania, Canastos, Ciénaga Chiquita, y Bajo Planes del municipio de Isnos; El Tendido del municipio de Gigante; Agua Bendita, y Peñas Blancas del municipio de San Agustín; Palmito, del municipio de Pitalito; San Roque, del municipio de Oporapa; El Sinaí, y Los Andes, del municipio de Santa María; Vereda El Valle, del municipio de Colombia; El Guayabito, del municipio de Saladoblanco; y la vereda La Primavera, del municipio de Neiva.
Entre los equipos y utensilios que serán entregados a los usuarios se encuentran bateas o tacha cilíndrica en acero inoxidable, pailas acanaladas - entubadas en acero inoxidable 304, filtros cachaceros, filtros para miel en acero inoxidable, fondos punteros, mesones para enfriamiento de panela, tanques con pre limpiador para almacenamiento de guarapo, tanques lava gaveras, tanques para almacenamiento de mucilago, molinos o trapiches, y motores tipo Lister de 16 caballos de potencia.
Frente a esta nueva entrega de equipos para el sector panelero (la primera se realizó en el año 2021 por un monto superior a los $733 millones) se refirió el secretario técnico de la cadena Caña-Panela Luis Carlos Becerra Ordoñez, quien destacó la gestión adelantada por el mandatario de los huilenses encaminada a fortalecer y hacer más competitivo el subsector de la panela.
“Destacar la gestión del señor gobernador, Luis Enrique Dussán López y el secretario de agricultura y minería, Dilberto Trujillo Dussán, para la consecución de recursos dirigidos al subsector panelero, que para esta ocasión permitió una inversión por el orden de los $357 millones para el mejoramiento de unidades productivas comunitarias en varios municipios del Huila”, dijo.
El funcionario sostuvo que estos esfuerzos están encaminados en continuar fortaleciendo los procesos de estandarización en la producción de panela para acceso a nuevos mercados.
“La idea de todo este plan de mejoramiento en el que ya hemos venido avanzando, obedece también a las exigencias del mercado, teniendo en cuenta que las compras públicas, y el trabajo en articulación con entidades públicas y privadas del orden departamental y nacional, han permitido que el producto logre alcanzar un mejor status, por lo que este tipo de proyectos le apunta a ese objetivo”.
Finalmente, el secretario técnico de la panela, Luis Carlos Becerra Ordoñez, indicó que, gracias a esta nueva inversión con recursos propios del departamento, más establecimientos paneleros avanzarán en esa dinámica de estandarización de procesos.
“Con estos nuevos equipos y estas nuevas adecuaciones, se va a lograr que más establecimientos paneleros comunitarios logren acceder a este tipo de mercados que exigen estándares de calidad en este tipo de panela, lo que se suma al trabajo que viene liderando la Gobernación del Huila en el cumplimiento de la ley 2046 de 2020 de compras públicas locales, lo que exige a los productores mejorar sus capacidades productivas”, puntualizó.
Fecha de publicación 20/09/2022
Última modificación 20/09/2022